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荞麦面机,用于餐馆,有狂热的粉丝

这台机器能把任何人都变成做面条的工匠

做正宗的日本面条从来没有这么容易过!
没有必要的经验!

荞麦面制造机

bandotaro

即使是经验丰富的面条制造商也会被这台机器制造的面条的质量所驱使

与乌冬面和拉面不同,荞麦面是用荞麦粉制成的. 因为面团的粘度较低, 成型并将其压成所需厚度的过程要困难得多. For this reason, 长期以来,人们认为100%纯荞麦荞麦面只能手工制作, 而且只有经验丰富的专家才能做到.

以开发新内系列面条机所积累的经验和技术为基础, 大和现在可以让非专业人士制作高品质的纯荞麦面. 内置垂直混合器, flat board press, 和垂直刀片切割机只是大和荞麦面机的一些神奇功能. 上卷机和送面团机协同工作,实现了原本繁琐的擀面过程的自动化. 另外,您可以轻松地将切割刀片之间的宽度控制在0的范围内.4mm to 8mm.

大和的荞麦面制作机器始终如一地生产纯荞麦面,与经验丰富的专家制作的面条一样好. 几个荞麦面专业人士, 品尝由体育外围的机器制作的荞麦面, 评论说他们觉得不得不买这台机器.

这就是为什么制作荞麦面芋是面馆或餐厅的绝佳选择:
  • 始终如一地生产高品质面条
  • 不需要面条制作的专业知识或经验
  • 提高生产力(每小时100份或更多)
  • 占地面积小,便于店内安装
  • 设有自动关闭安全装置,保护操作人员不受伤害
  • 是不锈钢做的,卫生和易于清洁
  • 不仅能做正宗的荞麦面,还能做各种新鲜的面条, including ramen, udon, chinese noodles, etc.

funcitonality & features

bandotaro, 荞麦面机类似于乌冬面机,但能够生产100%荞麦面. mixer, roller, 和刀具部件是专门设计的,以生产正宗的日本荞麦面,高含水量. 推荐用于制作高荞麦粉比例(荞麦粉70%以上)的正宗荞麦面。.

soba mixer

8公斤搅拌器创建搅拌造粒优化成分,荞麦粉和水的混合. 它形成了水分均匀的面团. 搅拌转速可控制. 搅拌盆可拆卸,清洗方便.

面厚度显示

测量和显示面团在轧制过程中被稀释的厚度. 它允许用户检查它的合适厚度与显示一瞥. 它等于0.厚度1毫米.

soba cutter

两个滚轮之间的间隙由移档手柄调节,从最厚到最薄. 它能使面团逐渐变薄而不破坏面团的质地.

十二档变速辊

8公斤搅拌器创建搅拌造粒优化成分,荞麦粉和水的混合. 它形成了水分均匀的面团. 搅拌转速可控制. 搅拌盆可拆卸,清洗方便.

荞麦面制造机

bandotaro series

荞麦面机-芋头

bandotaro

一体化模型

UL763, NSF/ANSI8, CSA认证

mxa884as

  • outer dimension: 宽1,190 x高1,420 x深930毫米
  • weight: approx. 530kg
  • mixer & press capacity: 8公斤(flour)
  • 输出(次/小时): approx. 200
  • power supply: 单相100V / 1.59 kW
荞麦面机-芋头

bandotaro

一体化模型

mxb584

  • 外尺寸(毫米): W 1190 x H 1386 x D 930
  • weight: approx. 520kg
  • mixer & press capacity: 5公斤(flour)
  • 输出(次/小时): approx. 200
  • power supply: 单相100V / 1.44 kW
荞麦面机-芋头

bandotaro

no mixer & no press

UL, NSF, CSA认证

rc800b

  • 外尺寸(毫米): W 1190 x H 1386 x D 930
  • weight: approx. 520kg
  • 输出(次/小时): approx. 200
  • power supply: 单相100V / 1.44 kW

日本的传统. 前沿技术. 在世界范围内交付.

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